La primavera sta arrivando (FINALMENTE!)la punta del naso dopo un periodo meteorologico abbastanza brutto, non lo nascondiamo! Presto le giornate soleggiate e il caldo! Per la prima birra stagionale del 2024, abbiamo una sorpresa per te! Uno stile completamente nuovo per il birrificio, mai prodotto prima nei nostri locali! Un Gose. Kesako? me lo dirai... Birra ad alta fermentazione, è composta per il 50% da malto di frumento per conferirle dolcezza al palato e da una piccola quantità di luppolo utilizzata solo per apportare questo lato floreale. La svolta? Questo aromatico leggermente acido con un pizzico di sale e coriandolo! L'etichetta e il nome volutamente provocatori della birra Gose Ouvert si ispirano al film svedese-americano Midsommar uscito nel 2019.