brasserie bruel
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- Fondata nel 2017
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La Brasserie Bruel nasce nel 2017, creata da un ex sommelier. Produce esclusivamente birre invecchiate in legno.
Il birrificio è indipendente e si impegna a produrre bevande di qualità senza compromettere il nostro ambiente.
Le sue birre da degustazione possono essere assaporate intorno a un pasto gourmet o intorno a un aperitivo conviviale!
Situata nel sud-ovest, vicino a Bayonne, la Brasserie Bruel produce birre in botte con materie prime locali e biologiche. Tutto l'invecchiamento viene effettuato nella nostra cantina, vicino all'oceano a Tarnos.
Sono disponibili diverse gamme:
-Una gamma classica, composta da quattro birre invecchiate in rovere francese.
-Una gamma premium, composta da quattro birre invecchiate per almeno sei mesi in botti del sud-ovest (Armagnac, cognac, Jurançon, vino rosso) e confezionate in "single cask".
-Una gamma "stagionale" con quattro birre, una per stagione, spesso lavorate in fermentazione mista con frutti locali interi.
-Una gamma di birre naturali, lavorate su vinacce in fermentazione spontanea o naturale.
Il birrificio è indipendente e si impegna a produrre bevande di qualità senza compromettere il nostro ambiente.
Le sue birre da degustazione possono essere assaporate intorno a un pasto gourmet o intorno a un aperitivo conviviale!
Situata nel sud-ovest, vicino a Bayonne, la Brasserie Bruel produce birre in botte con materie prime locali e biologiche. Tutto l'invecchiamento viene effettuato nella nostra cantina, vicino all'oceano a Tarnos.
Sono disponibili diverse gamme:
-Una gamma classica, composta da quattro birre invecchiate in rovere francese.
-Una gamma premium, composta da quattro birre invecchiate per almeno sei mesi in botti del sud-ovest (Armagnac, cognac, Jurançon, vino rosso) e confezionate in "single cask".
-Una gamma "stagionale" con quattro birre, una per stagione, spesso lavorate in fermentazione mista con frutti locali interi.
-Una gamma di birre naturali, lavorate su vinacce in fermentazione spontanea o naturale.
Birra maturata per 24 mesi in botti Mont d'Oraas 33cl TAV 8,5%
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