Brasserie de la Bizhhh
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- Fondata nel 2017
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La Brasserie de la Bizhhh è un birrificio creato nel 2017 da Mickaël Legendre.
Dopo 25 anni come barista, Mickaël si è autofinanziato per aprire la sua birreria vicino alla capitale bretone.
Situata nel comune di Le Rheu, non lontano da Rennes, nel dipartimento di Ille-et-Vilaine, produce diverse birre prodotte esclusivamente con materie prime di origine biologica.
Il suo nome, Bizhhh, è la contrazione di Bise e Breizh, quanto basta per evocare ancora e ancora l'identità bretone di questo birrificio
Dopo 25 anni come barista, Mickaël si è autofinanziato per aprire la sua birreria vicino alla capitale bretone.
Situata nel comune di Le Rheu, non lontano da Rennes, nel dipartimento di Ille-et-Vilaine, produce diverse birre prodotte esclusivamente con materie prime di origine biologica.
Il suo nome, Bizhhh, è la contrazione di Bise e Breizh, quanto basta per evocare ancora e ancora l'identità bretone di questo birrificio