La Messon - Birra Tripla Bionda - Brasserie De La Loire

Una birra ricca di cereali, pasticceria aromatica, miele, mandorla, caramello, morbida, rotonda, gourmet. Lungo in bocca. Occhio Colore: colore ambra chiaro Aspetto: torbido Schiuma: beige, generosa, consistente Naso 1: cereali e frutta, banana, miele, mandorla, frutta gialla, pesca Naso 2: caramello, naso di miele gourmet, cereali, frutta gialla e mandorle dolci. L'intensità aromatica è magnifica. Bocca Spumante: bene Consistenza: sostanza in bocca, morbida, il corpo è rotondo, spesso, grasso Sapore: dolcezza molto presente Sapori dominanti: cereali, miele, banana, caramello, zucchero d'orzo Intensità: pronunciata Finale: frutta candita, marmellata invernale, composta di albicocca arancia banana Sensazione: morbido, ricco, complesso, gourmet, pasticceria Possibili accordi Aperitivo: Formaggio fresco di capra con uvetta Insalate, verdure crude, verdure, legumi, cereali: tutte le verdure gratinate Frutti di mare: Cassolette di rana pescatrice di mare alla ruggine Carne: Maiale, frutta secca, tajine alle mandorle Formaggi: St Félicien Nocciola Caramel Goat Family Dolci: Parigi-Brest Suggerimenti per cucinare: Per le marinate: ad esempio costine di maiale Per cuocere verdure glassate al miele (ad esempio carote, cavolini di Bruxelles, ecc.) Per preparare salse al formaggio (in particolare per i gratin) Per preparare gallesi Per vellutate di cavolfiore, sedano… Consigli di degustazione: 5°C