Brasserie des 2 Caps
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- Fondata nel 2003
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Creata nel 2003 da Christophe e Alexia Noyon, la Brasserie Artisanale des 2 Caps aveva una doppia vocazione quando è nata: quella di dare una nuova dimensione economica alla piccola fattoria di famiglia per perpetuarla, e quella di mantenere il notevole patrimonio edilizio, che costituisce la Ferme de Belle Dalle.
Il birrificio dispone oggi di un vero e proprio know-how, premiato più volte nei concorsi. Negli anni la qualità e la finezza delle sue birre hanno conquistato un numero crescente di palati alla ricerca della genuinità.
Il birrificio dispone oggi di un vero e proprio know-how, premiato più volte nei concorsi. Negli anni la qualità e la finezza delle sue birre hanno conquistato un numero crescente di palati alla ricerca della genuinità.
