brasserie la Barbaude
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- Fondata nel 2011
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brasserielabarbaude
La Brasserie La Barbaude è composta da due fratelli, amanti del mondo della birra, che hanno deciso di farne la loro carriera nel 2009.
Si tratta quindi di un birrificio artigianale a conduzione familiare. Le birre Barbaud sono prodotte nei locali di Nîmes, in modo artigianale e nel rispetto delle tradizioni birrarie.
Le birre biologiche non sono né filtrate né pastorizzate, il che permette di ritrovare tutto il sapore dei lieviti, dei malti e del luppolo.
Le birre sono naturalmente torbide perché non filtrate. Presentano un leggero deposito di lievito sul fondo della bottiglia (questo è ottimo per la salute!).
Sono senza conservanti e senza coloranti artificiali.
Le ricette sono sviluppate dai due birrai.
Si tratta quindi di un birrificio artigianale a conduzione familiare. Le birre Barbaud sono prodotte nei locali di Nîmes, in modo artigianale e nel rispetto delle tradizioni birrarie.
Le birre biologiche non sono né filtrate né pastorizzate, il che permette di ritrovare tutto il sapore dei lieviti, dei malti e del luppolo.
Le birre sono naturalmente torbide perché non filtrate. Presentano un leggero deposito di lievito sul fondo della bottiglia (questo è ottimo per la salute!).
Sono senza conservanti e senza coloranti artificiali.
Le ricette sono sviluppate dai due birrai.