Biondo Speciale René 6° 33cl

Una speciale birra bionda tradizionale, prodotta nelle Fiandre Ricca di questa storia, di questa memoria lasciata dai prodotti Motte-Cordonnier, abbiamo voluto che questa nuova birra fosse una bionda, generosa, rinfrescante e leggera (6°) per accontentare il maggior numero di persone e accompagnare tutti i momenti di degustazione. È dorato, leggermente amarognolo grazie ad un sentore di luppoli aromatici. (Per i puristi ha un'amarezza IBU 25 e un colore EBC 7). Prodotto con materie prime dell'Alta Francia, sviluppa tutti i suoi aromi. Il nome di questa birra è un omaggio al nostro antenato René MOTTE (1875-1953), nato ad Armentières. Nel 1898 assunse la direzione del birrificio di famiglia che da sempre si trovava in rue d'Erquinghem (oggi rue de Dunkerque). Nel 1917 il birrificio situato dietro le linee inglesi fu parzialmente distrutto e non ne fu più consentita la produzione. La produzione è temporaneamente avviata nelle Fiandre (Meteren). I tedeschi distruggeranno ciò che resta della fabbrica di Armentières nel 1918 prima dell'evacuazione. Nel 1922 René MOTTE fa costruire lungo il fiume Lys un nuovo stabilimento, una 'fabbrica-castello' così tipica della nostra regione. In omaggio alla sua tenacia, al suo coraggio, al suo genio imprenditoriale e alla sua passione per la birra, abbiamo chiamato questa bionda La 'René'. Non vediamo l'ora che lo assaggiate e fateci sapere le vostre impressioni.