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Fondata nel
1999
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Distribuito in
CARREFOUR, CAVES, RESTAURANT ET BOUTIQUE
21 anni, la BRASSERIE SANCERROISE produce e commercializza la sua birra artigianale ed è in questo angolo di Berry, importante produttore di orzo da birra, che nasce nel rispetto delle antiche tradizioni birrarie come sacerdozio. È così che tutte le birre vengono prodotte, fermentate, ammonite e imbottigliate nel birrificio. Sono realizzati, per la maggior parte, con malti Berry. Le tecniche di birrificazione riprendono le antiche ricette in infusione ma anche in decotto. Adoriamo il Sancerroise biondo con lenticchie verdi di Berry. Gli amanti della birra scura adoreranno la Sancerroise au Gruyt. Dai, una volta non è consuetudine, sus la schiuma!
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