BRETT LOCHRISTI & ALBICOCCA 8,1%

Birra acida alle albicocche (alc 8,1% vol), fermentazione mista con Lochristi Brettanomyces Blend e lieviti selvaggi presenti sui frutti. Il risultato è un acido con un attacco molto acido e un leggero odore rapidamente attenuato dalla dolcezza dell'albicocca. Si abbinerà meravigliosamente ai vostri pasti festivi con un petto d'anatra, un tronchetto glassato al cioccolato o una finanziera al pistacchio.