Cinque spezie - Pét-Nat kombucha

Ispirandoci allo yin e allo yang della cultura cinese, abbiamo sviluppato un'edizione limitata molto speciale. Un kombucha a fermentazione lenta, non filtrato e non pastorizzato con una miscela unica di spezie.    Per la sua preparazione abbiamo selezionato 5 spezie (cinese?)come Cannella, Zenzero, Anice, Chiodi di Garofano e Finocchio. Questa è la famosa miscela che segue la filosofia dello yin e dello yang e ricerca l'equilibrio del cibo e mescola i 5 sapori fondamentali della cucina: dolce, acido, piccante, salato e amaro. Anche se ti avvertiamo che abbiamo fatto una piccola svolta.   È una miscela delicata e sottile che si combina perfettamente con l'acidità del kombucha.