Grano Cerrado Linda del Brasile - 6,10 € / 250g

Giovane regione produttrice di caffè, il Cerrado ha iniziato la produzione nei primi anni '60 ed è oggi riconosciuto a livello internazionale per la sua qualità. Situato nello stato di Minas Gerais, nel Brasile occidentale, il Cerrado ha però subito l'usurpazione sempre più significativa del suo nome e della sua reputazione da parte delle regioni vicine. Alcuni anni fa, 10 milioni di sacchi hanno lasciato il Paese con il nome di "Cerrado", mentre la reale capacità produttiva della regione era di 5 milioni di sacchi.