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Éthiopie Nekemte moulu (machine à Espresso) - 250g
Brûlerie Saint-Jacques

Ethiopia Ground Nekemte (macchina per caffè espresso) - 250g

100% Arabica macinata (macchina espresso) Informazioni su Nekemte: Questo caffè, raccolto nell'Etiopia occidentale sotto la denominazione Nekemte, porta il nome della caffettiera in terracotta, la "jebena", che è stata usata per generazioni per fare il caffè in modo tradizionale negli altopiani etiopi. Questo caffè viene raccolto da piccoli coltivatori e portato sul mercato internazionale dalla borsa del caffè di Addis Abeba, l'Etiope Commodity Exchange (ECX). Profilo sensoriale: Caffè fruttato e speziato. Una parola dalla squadra: "Per un espresso potente o un caffè italiano"

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