Cozze marinate al chimichurri

Questa ricetta di cozze marinate vi sorprenderà per la sua freschezza e i suoi sapori erbacei. Tra 40 e 50 pezzi da consumare come aperitivo, in insalata, nel tabbouleh, ecc. Ingredienti: Cozze, olio di colza, scalogno, aglio, basilico, prezzemolo, origano, coriandolo, limone, sale, pepe e pepe di Cayenna DDM 24 mesi