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ButtaNutt

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Fondata nel 2014

ButtaNutt è un orgoglioso produttore sudafricano di burro di noci che realizza a mano una serie di autentiche creme spalmabili alle noci utilizzando ingredienti locali e naturali, con un focus principale sulle creme spalmabili di macadamia.

Le vacanze scolastiche del fondatore Antoine van Heerden sono state trascorse raccogliendo noci di macadamia nella fattoria dei suoi genitori sulle rive del fiume Sabie. Il Sudafrica è il più grande produttore mondiale di noci di macadamia, esportando principalmente in Cina. Durante l'ultimo anno di ingegneria meccanica presso la Stellenbosch University, Antoine ha iniziato a arrostire, frullare e vendere durante i fine settimana in un mercato Slowfood locale. Antoine si è iscritto al Master nel 2014 ma prima della fine dell'estate aveva abbandonato gli studi per concentrarsi a tempo pieno su ButtaNutt.

La produzione avviene in uno stabilimento di proprietà dell'azienda a Paarl, Cape Town, privo di altri allergeni. Le creme spalmabili e gli snack ButtaNutt sono realizzati con una filosofia minimalista, priva di zuccheri aggiunti, conservanti, stabilizzanti o oli.

"ButtaNutt è un alimento salutare, ma è anche delizioso. L'equilibrio perfetto!” La gamma ButtaNutt è composta da noci tostate a secco: macadamie, mandorle, noci pecan e anacardi.

Siamo orgogliosi di procurarci solo le migliori noci locali, possibilmente direttamente dall'azienda agricola. Le nostre noci pecan vengono coltivate sulle rive del fiume Orange, le nostre mandorle provengono dal Klein Karoo, mentre le nostre macadamie provengono dagli agricoltori e dai loro trasformatori a Mpumalanga, in Sud Africa.

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