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8 | PFLAUMEN-CHUTNEY
BySusann

8| CHUTNEY DI PRUGNE

Piccante / Fruttato / Dolce Prugna, mela, cipolla, mirtillo rosso, pompelmo, zucchero, melograno, uva, goji, balsamico, zenzero, semi di senape, tandoori, curry, limone, spezie, sale Il chutney di prugne di BYSUSANN convince con i suoi sapori diversi. 

Oltre alla prugna come ingrediente principale, ci sono frutti come mirtilli rossi e melograni, oltre a una miscela di spezie dolci e salate che interagiscono con i diversi sapori. 

Il chutney può essere servito da solo con i piatti o incorporato nella cottura o nella cottura al forno.   Il gusto fruttato, dolce e leggermente piccante esalta in modo naturale gli aromi di varie pietanze. 

Il chutney di prugne si sposa perfettamente con carne, selvaggina, agnello, formaggi, pane, gelato, raclette, fonduta e grigliate. 

Anche dolci come formaggio o macedonia di frutta possono essere completati con il chutney, che dà loro quel “certo extra”.   Una volta aperto può essere facilmente conservato in frigorifero.

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