Chicchi di caffè 200g Pacayas

Proveniente da Finca Colima, situata sulle rive del vulcano Barva, Pacayas è un affare di famiglia! Il produttore, Alejo Castro Barva, è la quinta generazione di coltivatori di caffè lì. Impegnata nella lotta al riscaldamento globale, ha acquisito più di 1.500 ettari di foresta tropicale, consentendo così la conservazione della biodiversità. Nelle mani del miglior torrefattore di Francia, Pacayas si trasforma in un'esperienza intensa, quella di addentare un succoso frutto pieno di sole. Naso: Pesca - Citronella - Cascara Tostatura: Chiara Processo: Naturale