Caffè macinato 250g Barù

Barù proviene dalla provincia di Chiriqui dove le condizioni ambientali e climatiche di produzione sono ideali per la coltivazione del caffè. Pedro Rodriguez Escribano presta la massima cura alle ciliegie di caffè che, dopo essere state coltivate su un terreno vulcanico ricco di minerali, all'ombra naturale, vengono raccolte manualmente in modo selettivo. Qui i pregiati chicchi vengono essiccati per disidratazione con un sistema di letti africani all'interno di un forno. Naso: Pesca - Rosa - Caramello Tostatura: Media Processo: Lavato