CACAO EXPERIENCE
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- Fondata nel 2019
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cacaoexperience.chocolaterie
Nel 2019, due fratelli, un cioccolatiere e l'altro illustratore grafico, hanno deciso di riunirsi per fondare Cacao Experience, la prima fabbrica di cioccolato esclusivamente "bean to bar" a Strasburgo.
Etienne è un cioccolatiere, è all'origine del progetto Cacao Experience, l'idea di cui gli è venuta quando era ancora un adolescente e stregato dal rock psichedelico di Jimi Hendrix (Are you experience?). Questa visione nebulosa è stata poi chiarita dalle varie esperienze lavorative, in Francia e all'estero, che gli hanno dato una conoscenza ampia e approfondita della professione di cioccolatiere. Lungo la strada, l'intuizione del giovane divenne una necessità imperiosa: tirare fuori il cioccolato dalla noia e dalla colpevole mediocrità dei grandi produttori.
Romain è un grafico e illustratore, appassionato di immagini, scopre attraverso il cioccolato un universo abbondante, ricco di storia, leggende, viaggi e politica. Invita il fratello a raggiungerlo a Strasburgo e lo convince a iniziare insieme.
Ecco i nostri due uomini barbuti, subito affiancati da Sara per sostenerli, hanno intrapreso un progetto ambizioso, con economia di mezzi e con spirito fai da te: lo stretto necessario e qualche busta di buona cioccolata in un appartamento di Strasburgo.
L'ambizione di Cacao Experience è semplice: sviluppare una gamma creativa, da assaporare con gli occhi e le papille gustative, per grandi amanti del cioccolato ed epicurei.
Non siamo soddisfatti dell'offerta offerta dai maggiori produttori di cioccolato, in termini di gusto ed etica commerciale. Per questo, miriamo a creare una nostra industria, in linea con i nostri valori e la nostra filosofia.
Ottima degustazione!
Etienne è un cioccolatiere, è all'origine del progetto Cacao Experience, l'idea di cui gli è venuta quando era ancora un adolescente e stregato dal rock psichedelico di Jimi Hendrix (Are you experience?). Questa visione nebulosa è stata poi chiarita dalle varie esperienze lavorative, in Francia e all'estero, che gli hanno dato una conoscenza ampia e approfondita della professione di cioccolatiere. Lungo la strada, l'intuizione del giovane divenne una necessità imperiosa: tirare fuori il cioccolato dalla noia e dalla colpevole mediocrità dei grandi produttori.
Romain è un grafico e illustratore, appassionato di immagini, scopre attraverso il cioccolato un universo abbondante, ricco di storia, leggende, viaggi e politica. Invita il fratello a raggiungerlo a Strasburgo e lo convince a iniziare insieme.
Ecco i nostri due uomini barbuti, subito affiancati da Sara per sostenerli, hanno intrapreso un progetto ambizioso, con economia di mezzi e con spirito fai da te: lo stretto necessario e qualche busta di buona cioccolata in un appartamento di Strasburgo.
L'ambizione di Cacao Experience è semplice: sviluppare una gamma creativa, da assaporare con gli occhi e le papille gustative, per grandi amanti del cioccolato ed epicurei.
Non siamo soddisfatti dell'offerta offerta dai maggiori produttori di cioccolato, in termini di gusto ed etica commerciale. Per questo, miriamo a creare una nostra industria, in linea con i nostri valori e la nostra filosofia.
Ottima degustazione!
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