
Sumatra Mandheling Grado 1 Caffè - 250G
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Origine: Nepal. distretto di Nuwakot. Provincia di Bagmati Altitudine: Si coltiva tra i 1000 ei 1500 metri. Vitigno: Bourbon, Caturra e Typica. Procedimento: lavato e asciugato al sole. Degustazione: Caffè luminoso, setoso, di medio corpo con acidità medio-alta. Si apprezzano i sapori di frutta matura, erbe aromatiche (cedro), spezie (pepe nero). Punteggio: 84. COFFEE NEPAL MONTE EVEREST SUPREME HIGHLAND BIOLOGICO