CAFFÈ MONORIGINE ETIOPE SIDAMO - 300g

Caffè endemico della regione del Sidamo, Kenya. È un caffè lavato dove prevale la complessità dei caffè etiopi. Fragranza floreale enzimatica, gusto di frutti gialli, acidità medio-alta e sapore finale agrumato. Intenso e inconfondibile.  Coltivazione e processo - Altitudine: 1700-2100 metri sul livello del mare. -Processo: processo ad umido. -Varietà: cimelio. - Arrosto: medio naturale