CHICCHI DI CAFFÈ HARRAR MOKA ETIOPE - 500 g

Questo caffè rotondo in bocca ha un tipico retrogusto con note di cioccolato. I palati più esperti scopriranno note di vino. Forza: 3.5 / 4 La regione di Harrar si trova negli altopiani dell'Etiopia orientale. La sua parte orientale "East Harrar" è il vero luogo di nascita del leggendario caffè Harrar. Le ciliegie di caffè vengono essiccate direttamente sulla pianta del caffè prima della raccolta per ottenere il tipico gusto Moka. Le ciliegie vengono lasciate sugli alberi finché non diventano nere. Ciò significa che sono maturi e asciutti.