REPUBBLICA DOMINICANA CAFFÈ BARAHONA IN GRANI - 1kg

Caffè generoso e rotondo che sviluppa note di nocciola e cioccolato con un pizzico di vaniglia e limone sul finale. Forza: 3/4 Storico hotspot per la produzione del caffè, le piantagioni si estendono nella parte centrale dell'isola. I piccoli produttori coltivano pini e alberi di macadamia all'ombra naturale per garantire una maturazione lenta e graduale. Raccolta esclusivamente a mano, questa selezione proviene da piccole valli situate tra gli 800 ei 1.200 metri di altitudine dove esiste un microclima favorevole allo sviluppo delle ciliegie di caffè.