Coltello da chef

Il tuttofare. Che si tratti di una lunga serata di cucina con gli amici o di una romantica cena a lume di candela con il tuo appuntamento, il coltello da chef da 8" ti renderà sicuramente uno chef celebre! Con la lama affilatissima in stile europeo, puoi tagliare senza sforzo qualsiasi cosa, dai frutti di mare alle sostanziose bistecche. L'impugnatura ergonomica garantisce sempre un'esperienza di cottura piacevole sia per i destrimani che per i mancini. Anche in cucina il tuttofare attira l'attenzione e non vi deluderà mai. È qui che il coltello da chef brilla: guida della lama e prestazioni eccellenti grazie a un baricentro perfettamente bilanciato e una lama incredibilmente affilata Il coltello più importante nella cucina europea perché taglia tutti i tipi di cibo con facilità e sicurezza la mano, anche durante sessioni di cucina più lunghe Padroneggia ogni operazione di taglio immaginabile con il coltello da chef da 8" Questo è ciò che distingue la linea Aristocratic: la lama martellata non solo ha un aspetto mozzafiato, ma assicura anche che i ritagli vengano facilmente rimossi dal coltello. coltello La lama cade e non si blocca. Ciò garantisce un'esperienza di taglio unica e fa risparmiare tempo. Il caratteristico anello in madreperla realizzato con conchiglia di abalone e il legno di ferro del deserto rigorosamente selezionato garantiscono un look straordinario. Ogni coltello - unico. La grana di Damasco e la struttura unica del guscio di abalone sono diverse in ogni coltello. Le tacche nel manico si adattano ad ogni mano e garantiscono una maneggevolezza particolarmente comoda e sicura, anche durante sessioni di cottura più lunghe. Migliori risultati di taglio per utenti mancini e destrimani, grazie all'affilatura piatta della lama su entrambi i lati e all'impugnatura universale. La linea Aristocratica è durevole e resistente dal nucleo verso l'esterno poiché l'acciaio è stato trattato secondo gli standard più elevati sotto vuoto a 1100°C. Pertanto, questa lama ha un'elevata durezza di 61 ± 1 HRC. La lama mantiene la sua affilatura particolarmente a lungo perché ogni coltello viene raffreddato a -180 °C.