Santoku

Il tuttofare giapponese. Porta un pezzo di Giappone nella tua cucina! Non è un caso che i migliori chef di tutto il mondo puntino sul coltello universale molto largo e molto sottile, che si traduce come "Le tre virtù". Con la lama delicata puoi tagliare pesce, carne e verdure molto finemente. L'attraente colpo d'occhio, che convince per la sua affilatura di lunga durata e l'eccezionale resistenza alla rottura, diventerà in un batter d'occhio il tuo fedele compagno. È qui che il Santoku brilla: taglia con facilità carne, pesce e verdure Forma della lama giapponese apprezzata dai principianti ai professionisti Ampia lama come superficie di appoggio per il trasporto degli oggetti tagliati Eccellente guida della lama e prestazioni grazie al baricentro perfettamente bilanciato e alla lama incredibilmente affilata Fette sottilissime grazie all'angolo di macinazione particolarmente piatto di 15 ° Durevole e stabile grazie al nucleo in acciaio duro Un complemento visivo perfetto per la tua cucina. Questo è ciò che distingue la linea Abalone: ​​lo strato di abalone nel manico garantisce un look senza precedenti. Quando la luce colpisce la maniglia da diverse angolazioni, brilla sempre di nuovi colori. I gusci vecchi di decenni nel manico assicurano che non esistano due coltelli uguali. Ogni coltello è unico. Il "manico a codolo" completo rende il coltello estremamente stabile e resistente. Il baricentro è stato spostato leggermente all'indietro rendendo la manovrabilità ancora più piacevole e preziosa. L'acrilico tagliato in modo impeccabile attorno al guscio di abalone conferisce una presa molto speciale.