Codice della griglia. Il lavoro standard per barbecue e cucina all'aperto di Ludwig Maurer

Il prezzo consigliato è il prezzo al dettaglio fisso! • Il nuovo lavoro dell'esperto di carne • Oltre 50 ricette per il prossimo barbecue • Comprese la teoria e le conoscenze di base • Con un'eccezionale fotografia di cibo RICETTE ORIGINALI PER BARBECUE E CUCINA ALL'APERTO DALL'AUTORE PIÙ VENDUTO Frizzante, infuocato, vario: Ludwig Maurer, autore di bestseller del Fleisch Codex, porta sul mercato il libro migliore e più importante su barbecue e grigliate con 80 ricette. Con la sensazione di stare proprio accanto al maestro alla griglia, il Grill Codex fornisce tutto ciò che devi sapere sulla cucina all'aperto. Le ricette non colpiscono solo per il loro gusto, ma anche per la loro semplicità e qualità allo stesso tempo: dalle ricette bavaresi alle bistecche e agli hamburger fino all'arte giapponese di grigliare, i più deliziosi contorni di verdure e le migliori salse: ogni piatto rende il tuo colluttorio!