Verde. Caldo. Bene. Ricette vegetariane per l'anima

IL PREZZO CONSIGLIATO È UN PREZZO AL DETTAGLIO FISSO! • TOltre 80 ricette – dalla colazione alla cena, dal salato al dolce • Conoscenza approfondita: tutto sugli ingredienti, i sapori e la disponibilità stagionale • Prendersi cura di sé in cucina: consigli per la preparazione dei pasti, l'accumulo e i momenti di relax in cucina CIBO CHE FA SENTIRE BENE SENZA COMPROMESSI Riscaldante, nutriente e ricco di sapore: verde. Caldo. Bene. celebra i migliori piatti della cucina vegetariana che vi faranno sentire bene. Che si tratti di zuppe cremose, sostanziosi stufati o classici rivisitati come lasagne e curry, questo libro dimostra che il comfort food può renderci completamente felici anche senza carne. Oltre a più di 80 ricette semplici ma sofisticate, fornisce preziosi consigli su come fare scorta, cucinare in modo sostenibile e preparare senza stress. Corredato da un'introduzione dettagliata al mondo della cucina del benessere e da utili liste di cose da fare per sentirsi più comodi mentre si cucina, questo libro diventa un compagno indispensabile per tutti coloro che amano la cucina semplice e sostanziosa.