Il prezzo consigliato è il prezzo al dettaglio legalmente vincolante 50 ricette con piante selvatiche ed erbe spontanee "Stufa l'appetito per il cibo appena colto" (Petra) Cosa sta effettivamente crescendo alle nostre porte? Partiamo ed esploriamo i prati alla ricerca di deliziosi ingredienti per la pentola e la padella. Ortica, dente di leone, gotta: in realtà non sono tutti così esotici, ma in qualche modo sconosciuti. Che sapore ha la pianta? Quando è il momento perfetto per la raccolta? E cosa ci fai? Wilde Wiese fornisce suggerimenti sui reperti e fornisce 50 diverse ricette che vanno da zuppe e insalate a salse e creme spalmabili, dessert sostanziosi e dolci facili da cucinare. Un libro che ti incoraggia a prendere un sostanzioso boccone d'erba e riscoprire il verde sotto i tuoi piedi! Schumann, Sandra; Schmidt-Luchmann, Anne #Libro #Cucinare #Giardino #Piante selvatiche #Erbe selvatiche #Insalate #Zuppe