IL PREZZO CONSIGLIATO È UN PREZZO AL DETTAGLIO FISSO! •Ricette originali della cucina romana – dagli antipasti ai dolci • Indirizzi gourmet segreti: ristoranti, mercati e caffè fuori dai sentieri battuti • Aneddoti emozionanti: storia e tradizioni dietro i piatti UNA FORTEZZA CULINARIA ATTRAVERSO LA CITTÀ ETERNA Roma non è solo una città ricca di storia, ma anche un paradiso per i buongustai. Un ospite a Roma svela l'anima culinaria della Città Eterna durante l'Anno Santo: dalle piccole trattorie nei vicoli nascosti ai leggendari caffè che esistono da generazioni. Oltre a ricette autentiche come Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana e Saltimbocca, il libro racconta aneddoti affascinanti sulla cultura gastronomica romana e sulle sue radici. I consigli dettagliati degli esperti svelano dove la gente del posto va a fare shopping, a mangiare e a prendere l'aperitivo. Con immagini magnifiche e un mix tra una guida turistica e un libro di cucina, questo libro vi invita a vivere Roma con tutti i sensi, sia in loco che nella vostra cucina.