"Fileja Calabrese Alla Cipolla" 500g | pasta artigianale tipica calabrese

La “Fileja” è una pasta della tradizione calabrese, ottima con un sugo di pomodoro fresco, pecorino calabrese e un buon peperoncino calabrese; con ragù di maiale; con salsa di melanzane. La scelta migliore è condirla con la famosa Nduja di Spilinga (la ‘Nduja di Spilinga è il tipico salame piccante calabrese dalla consistenza molto morbida e cremosa).