Il peperoncino in polvere essiccato è un prodotto che, grazie al processo di essiccazione, si conserva a lungo senza l'aggiunta di conservanti chimici. Sapore: aromatico e speziato. La piccantezza è in linea con le gradazioni di Scoville del classico peperone calabrese. Non è un prodotto super piccante. Ideale per tutti gli usi in cucina.