
Crema di olive verdi
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Indicazione Geografica Tipica Varietà: Chardonnay 100% in purezza Zona di Produzione: Puglia, area collinare del Nord Barese Colore: vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini Profumo: bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo Sapore: gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati Abbinamenti: vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare. Temperatura di Servizio: 8 – 10°C Gradazione: 12.50%