Espresso - San Ramon, Nicaragua - Cioccolato Fondente - Caramello - Favo - 230g - Fagioli interi

A proposito di questo fantastico caffè - GUSTI DI: Cioccolato Fondente, Caramello, Nido d'Ape MONTAGNA: 1.300 - 1.600 MSL VARIETÀ: Pacamara, Catuai, Maragogype PROCESSO: Completamente lavato PRODUTTORE: Donald Efrain Roque Lopez NOTE DEL TOSTIERE: "Un nuovo entusiasmante caffè nicaraguense che è dolce e riscaldamento. Un caffè pulito e luminoso con una deliziosa persistenza in bocca note di cioccolato fondente, caramello dolce e nido d'ape con medium acidità" Questo caffè viene coltivato a Finca San Ramon. Finca San Ramon si siede all'interno della catena montuosa del Dipilto, una riserva naturale situata vicino a confine con l'Honduras. Donald Efrain Roque è la terza generazione di produttori di caffè nel Famiglia Rocco. Sia suo nonno che suo padre erano dediti a caffè, e ha deciso di continuare con questa bella eredità. Per il suo tutta la vita, ha lavorato con il caffè e in questo tempo ha ha acquisito un affetto e una passione molto speciali per esso. Nel 2006, Donald Efrain ha scoperto la Coppa dell'Eccellenza in Nicaragua e lui ha deciso di partecipare a questo concorso per vedere quanto potenziale ha il caffè aveva. Dopo essersi esibito bene nella competizione, è diventato più motivato che mai a continuare a migliorare la qualità del suo caffè e ha partecipato nuovamente al COE nel 2009 e nel 2011, dove ha conseguito ottimi risultati. Per lui, il cambiamento più grande dall'essere un convenzionale agricoltore a un coltivatore di caffè specializzato, doveva formare ed educare la sua squadra per cambiare le loro pratiche di raccolta e lavorazione. Il caffè di Donald deve essere provato. Consegna gratuita locale di bici a spinta nel sud-est di Londra (controlla le nostre FAQ per i codici postali applicabili). Ordina 2 o più buste o 1 chilo di caffè per la spedizione gratuita in tutto il Regno Unito altrimenti sarà £ 2,95 Royal Mail affrancatura. Per ogni ordine che riceviamo viene piantato un albero di mangrovie, grazie.