Olio Extravergine di Oliva Biologico
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Oliveira Brava, è il risultato della delicata e persistente coltivazione degli ulivi, con metodi prettamente sostenibili e nel rispetto delle regole dell'agricoltura, della manipolazione e della produzione biologica. Le olive biologiche vengono raccolte a mano, con dedizione, e spremute a freddo, producendo olio di oliva biologico di qualità con caratteristiche organolettiche eccezionali. 15/11,5mm Con una bassa acidità, intorno allo 0,2% e l'indice di perossido (ossidazione) è intorno al 6%. Fruttato medio, che gli conferisce una caratteristica molto gradevole al palato. Tutti i nostri prodotti hanno informazioni sulle etichette in portoghese, inglese e spagnolo.