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Pasta di Gragnano IGP - Vesuvio AFELTRA 100% grano italiano
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Dal 1945 pasta ERCOLI: forte in tutto! *Materie prime italiane d'eccellenza: semola di grano duro 100% italiano ad alto valore proteico pari o superiore al 14%, per garantire impasti elastici e resistenti, uova fresche 100% italiane da galline allevate a terra (per la gamma pasta all'uovo). *Doppio impasto *Solo stampi in bronzo, per rendere l'impasto ruvido e poroso in modo da catturare ed esaltare qualsiasi sugo o condimento. *Essiccazione a bassa temperatura e molto lenta (fino a 28 ore) per preservare il profumo naturale del grano.