Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico
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Una lunga strada. Nobile e lento. In 12 anni le uve di Trebbiano e Lambrusco raccolte nei nostri vigneti e conservate in botti di legno diverse acquisiscono un tratto che è come una pennellata istantanea, un segno chiaro e distintivo. Ogni goccia è uno shock, un brivido, un'emozione. Da assaporare. Condividere.