Anacardi, cioccolato bianco e cocco

Gli anacardi della Casamance vengono coltivati, raccolti e sgusciati localmente nell'Africa occidentale. Gli anacardi vengono prima ricoperti da un generoso strato di cioccolato bianco con inclusioni di cocco grattugiato e spolverati di zucchero a velo per un finale tartufato! Un piatto croccante e... Carino! Senza grassi, coloranti o aromi aggiunti, gli anacardi al cioccolato bianco possono essere gustati tal quali come spuntino dolce o in una preparazione culinaria. Fatto in Francia.