Salame Spalmabile Piccante Nduja

La ‘Nduja è un salame calabrese stagionato spalmabile, con erbe aromatiche, sale e naturalmente tanto peperoncino. Di colore rosso vivo dal sapore focoso, la nostra ‘Nduja è quella vera, prodotta a Spilinga in provincia di Vibo Valentia, culla di questa prelibatezza. La 'Nduja dona un sapore incredibile anche quando la si aggiunge a un 'soffritto' (cipolle sedano e carota soffritte) come base di un sugo di pomodoro per la pasta o semplicemente da sola con l'aggiunta di un po' di acqua della pasta. Buonissimo anche su una pizza o insieme a formaggi di media stagionatura. La nostra 'Nduja è prodotta seguendo una ricetta tradizionale calabrese e naturalmente non contiene additivi, conservanti o coloranti.