Risotto ai Funghi Porcini

Utilizziamo riso Carnaroli superfino nei nostri impasti per risotti, realizzati secondo una tradizionale ricetta di famiglia. Facile da preparare con tutti gli ingredienti naturali, questo gustoso risotto ai funghi porcini è un primo piatto o un contorno veloce e goloso. Basta aggiungere un filo di olio d'oliva o burro, un po' di vino bianco secco e acqua calda e cuocere per circa 18 minuti. Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato.