Pomodori Secchi 250g

Porta un po' di sole italiano nei tuoi piatti con i pomodori secchi calabresi. Possono essere utilizzati direttamente dalla confezione o reidratati. Per reidratarli mettete i pomodori in una ciotola e copriteli con acqua bollente e lasciate finché i pomodori non saranno di nuovo carnosi e succosi (conservate il liquido per insaporire brodi e salse). I pomodori secchi possono essere utilizzati in tanti modi diversi, tritateli finemente per fare un sugo strepitoso, con o senza passata di pomodoro, conditeli con le vostre pizze, conditeli con olio d'oliva, aglio e origano e mangiateli come antipasto, aggiungerli a insalate, cous cous, risotti salati, zuppe, stufati e sformati. Ottimo anche in focacce, muffin salati, pane e focaccine.