Champagne - SAINTE GERMAINE - Annata 2013 - Magnum 1.5 litri

L'impronta di un'annata! Chiamato così in onore della storica collina di Bar-sur-Aube, il millesimato Sainte Germaine unisce terroir e modernità, come la casa di De Barfontarc. Questa cuvée rivela la potenza e il fruttato del Pinot Nero e la finezza dello Chardonnay. Abbinamenti gastronomici: Servire come aperitivo ma anche con piatti raffinati di pesce: sogliola alla mugnaia o filetto di trota alla Dieppoise. Degustazione: VISTA: Colore giallo dorato con fine effervescenza. NASO: Note gourmet di pere e pesche bianche. Gli aromi dei fiori bianchi si fondono con i sentori del mandarino, della vaniglia e della pasticceria. GUSTO: Teso e fresco con un tocco sapido. Un palato pieno e vivace con note di frutti gialli, nettarina, agrumi con un pizzico di caramello. Vino elegante con un finale minerale lungo e molto gustoso.