Champagne - MARPESIA

L'audacia e l'eleganza di un rosato di carattere Marpésia è una cuvée esclusiva della Maison Bonvalet, ispirata alla leggendaria regina delle Amazzoni. Questo champagne rosé incarna forza e solidarietà attraverso un blend unico di Chardonnay, Pinot Nero e vino rosso di Coteaux Champenois. Il suo invecchiamento di 2 anni sui lieviti gli conferisce una struttura raffinata e un'intensità aromatica eccezionale. Un rosato molto espressivo, perfetto per gli amanti degli champagne gourmet ed eleganti. Caratteristiche : Assemblaggio: 75% Chardonnay – 10% Pinot Nero – 15% Vino rosso di Coteaux Champenois Dosaggio: Crudo (10 g/l) Invecchiamento: 2 anni sui lieviti Il suo colore rosa intenso con riflessi luminosi è accompagnato da una fine e delicata effervescenza. Al naso, Marpésia offre un'esplosione di frutti rossi, con aromi accattivanti di lampone, fragola di bosco e ribes rosso. Al palato, l'attacco è vivace e fruttato, evolvendo verso una bella rotondità e una sottile mineralità. Il finale è persistente e rinfrescante, lasciando una sensazione gourmet ed equilibrata.