Preparazione per la madeleine alla vaniglia

Questa preparazione a base di farina semicompleta e vaniglia del Madagascar, darà un aspetto finanziario alla consistenza della piccola torta. Aggiungete un uovo e 125 g di burro salato e otterrete 12 madeleine grandi. Ideale per uno spuntino o come dessert gourmet accompagnato da crema pasticcera e uno spiedino di frutta.