Patè di ginepro fatto a mano
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Il nostro paté al pepe di Espelette è prodotto con carne di maiale allevata su paglia da tre allevatori locali del Tarn e dell'Aveyron. A questo paté, inoltre, aggiungiamo il pepe di Espelette DOP, conferendogli un sapore piccante in bocca. Il nostro paté di peperoni Espelette è fatto senza uova, senza pane e senza lattosio.