CHATEAU HAUT-MENEAU Blaye Côtes de Bordeaux rosso AOC 2020

La sua resa media è di 40 ettolitri per ettaro. La macerazione avviene nell'arco di 4 settimane, il che gli conferisce struttura e capacità di migliorare nel tempo. L'affinamento in botte per almeno 12 mesi gli conferisce la sua complessità. Colore rubino intenso, molto piacevoli i suoi aromi leggermente legnosi con note tostate. Al palato troviamo frutti rossi e una struttura equilibrata. Da gustare a temperatura ambiente con carni rosse e bianche, si sposa perfettamente con formaggi vaccini. 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Malbec 14% vol. Medaglia d'argento al concorso Millésime Bio e al concorso Expression Bio Nouvelle Aquitaine