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Vino Rosso Grand Vin de Bordeaux Graves 12,5% 0,75L Annata dal 2015 al 2020
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Miscela equilibrata di mosti di viti vecchie e viti giovani, invecchiamento in botti più vecchie alternato a periodi in tini. Superficie/Tipologia terreno: 3 ha/ghiaioso, su terreno argilloso-siliceo. Portinnesto: 3309 C Metodo di coltivazione: La coltivazione viene effettuata in modo tradizionale con l'ausilio di attrezzi, senza l'utilizzo di diserbanti. Etichetta HVE3, Conversione all'agricoltura biologica Vitigni: 39% Cabernet Sauvignon; Merlot 59%; 2% Petit Verdot Vinificazione e invecchiamento: Raccolta Meccanica. Vinificazione in tini termoregolati. Invecchiamento in botte. Incollaggio con Bentonite/Vegecol prima dell'installazione.