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Château LIOT 2017- SAUTERNES
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CHATEAU SAINT JEAN DES GRAVES si trova nel comune di Pujols-sur-Ciron, tra i vigneti di Sauternes e Barsac, di cui presenta anche caratteristiche geologiche: sabbia rossa e piccoli ciottoli su un letto di calcare fessurato. -Caratteristiche: Nel bouquet ci sono note di ribes nero e lampone. Un leggero lato legnoso perfeziona i tannini così caratteristici della ghiaia rossa. -Abbinamenti cibo-vino: Château Saint-Jean des Graves si sposa perfettamente con carni rosse, pollame alla griglia e barbecue.