Un'annata eccezionale, raccolta sotto le stelle Vendemmiata alle 3 del mattino per preservare tutta la freschezza del Cabernet Sauvignon, questa annata è stata accuratamente invecchiata per 2 mesi in anfore di argilla da 750 litri. Cuvée limitata a 1218 bottiglie! Un abito delicato e luminoso Il suo rosa molto pallido, quasi cristallino, con riflessi perlati, incanta con la sua eleganza e la sua sottile lucentezza. Un naso raffinato e floreale I delicati aromi di fiori bianchi si mescolano a note di frutti rossi freschi – ribes e lampone – esaltati da un accenno di agrumi e un tocco minerale. Una bocca vivace e ariosa Fin dall'inizio la freschezza si afferma con eleganza. La sua consistenza setosa rivela sapori sottili di piccoli frutti rossi e scorza di agrumi, punteggiati da una nota salina che prolunga il finale con finezza e raffinatezza.