Chateau Romanin Grand Vin Blanc 2021 - AOP Baux-de-Provence

Il colore è giallo oro pallido con una bella lucentezza. Al naso è delicato ed è caratterizzato da note di fiori bianchi e spezie. Al palato ha un attacco morbido ed elegante che rivela una bella persistenza associata a frutti con nocciolo come pesca e albicocca. Il finale è minerale e salino. Quest'annata si abbinerà bene con tartare di triglie con salsa allo zafferano, accompagnata da tagliatelle fresche.