Romanin Rosé 2024 - IGP Alpilles

L'abito è di un rosa invecchiato con una bellissima lucentezza. Al naso è espressivo, con note di pompelmo e frutti rossi come ribes o lampone. Al palato l'attacco è morbido con buona persistenza. Il centro palato è caratterizzato dalla bontà del frutto e dalla freschezza. Il finale è da sballo. Questa annata si abbina perfettamente a un tian provenzale, a gamberi alla griglia o a una focaccia al pistacchio e mortadella.