BAROLO DOCG, vino rosso, di gusto tannico e speziato. Affinato nelle botti di rovere minimum 3 anni

Questo è il Re dei vini e il Vino per i Re. Nasce grazie alla volontà del Camillo Benso Conte di Cavour di creare il vino di alta qualità da poter essere un degno rivale ai vini francesi di Borgogne. Nei anni 30 dell’ottocento i primi vini della tenuta del conte di Cavour cominciarono ad essere venduti, con ottimi risultati, nel Regno di Sardegna. In questo periodo Giulia Colbert Falletti, ultima marchesa di Barolo, affido di perfezionare la produzione del vino rosso secco con lungo affinamento nelle botti di legno, al consulente enologico Luis Oudart, quale era un commerciante di vini francesi e un esperto di rossi bordolesi. Nel 1844 prime 100 esclusive bottiglie del nuovo BAROLO hanno iniziato tracciare la strada del successo per il Piemonte e i suoi vini.